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Limonade British avec le gin Violette

En sentant le mois chaud d’août arrivé, rien de mieux qu’un bon cocktail rafraîchissant les amis! Une limonade British avec le gin Violette

Encore une fois, ses notes de fleurs sauvages viennent se marier d’une belle façon avec notre fameuse limonade! J’ai une petite préférence pour la Béatrice! En y ajoutant du concombre et de belles fraises du Québec (on est encore en pleine saison), nous venons balancer l’acidité de ce cocktail pour en faire une limonade de pichet! 

Ici, nous mélangeons le côté fruité, l’acidité et le sucré pour en faire un cocktail de rassemblement! Ce mot si interdit depuis un certain temps! 

Il ne faut surtout pas oublier le Pimm’s! Mais pourquoi rajouter cette liqueur des Anglais qui semble nous rappeler la couleur de l’alcool de cabane à sucre qui se nomme Caribou? 

Le gin Violette x Pimm’s

Le Pimm’s est fait à partir de plusieurs herbes qui enrichissent le goût amer, mais balance très bien le sucre pour en faire un cocktail «on y revient»! Un beau petit complément au gin Violette!

LISTE D’INGRÉDIENTS À PRÉVOIR

  • – 1/2 concombre coupé en rondelles
  • – Le jus de 1/2 concombre pressé
  • – 1 barquette de fraises du Québec coupé en deux
  • – 6 oz de gin Violette
  • – 3 oz de Pimm’s
  • – 1.75 L de votre limonade préférée
  • – 1 bouquet de menthe
  • – Beaucoup de glace

ÉTAPES

  1. Dans un grand pichet qui peut contenir au moins 4 litres de liquide, ajouter une bonne quantité de glace. Avec beaucoup de glace, votre limonade restera froide plus longtemps.
  2. Ajouter la limonade, le gin Violette, le Pimm’s et le jus de concombre.
  3. Ajouter les concombres en rondelles et les fraises.
  4. Ajouter un bouquet de menthe et bien brasser. 

Pssst! S’il vous reste des fraises, des concombres et de la menthe, n’hésitez pas à en ajouter dans vos verres! 

Alors, pendant que c’est encore l’été, profitez-en bien! Cheers les amis ! 

P.S. – Buvez légèrement et responsablement.

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