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Les recos vins de Gab pour l’été

Comme le beau temps vient de s’installer un peu partout au Québec, nous en profitons pour vous faire découvrir 3 merveilleux produits d’ici offerts par la fabuleuse boutique Les Minettes située dans le village du Vieux Ste-Rose! 

PAR OÙ COMMENCER?!

Oui oui, le vin orange a pris énormément de place dans les dernières années dans la catégorie des vins cool à boire, mais parlons un peu de ce qui te fera oublier ta bouteille stylée du dimanche au parc Jarry avec les amis. 

LE ROSÉ 2020 – PIGEON HILL

LE ROSÉ 2020

Commençons avec Le Rosé 2020 du vignoble Pigeon Hill situé à St-Armand ! 

Coup de cœur (en or) de ce rosé québécois! À boire très froid, son acidité qui te fera lever les gencives te rappellera les bonbons à la framboise de Mamie. Ce qu’on peut remarquer dans ce vin est sa légèreté en bouche, mais avec une touche de fruits et son acidité explosive. On ne s’en tanne pas, même après la 2e bouteille en après-midi.

Cépage : 100% Frontenac gris 

Prix : 23,50$

ASSEMBLAGE VERT – ALMA COMPAGNIE DE CIDRE

ASSEMBLAGE VERT

On continue avec le cidre de l’été à boire pour toutes les occasions : Assemblage Vert de la cidrerie Alma! 

Quand tu lis sur leur site «cidre vinifié de façon spontanée avec une macération de Grüner Veltliner du vignoble et une macération de melons miel»… Tu commences déjà à baver et à  penser à ce fabuleux jus de canicule! Oublie les mimosas, c’est rendu ton choix numéro 1 du brunch ou du pique-nique d’après-midi ou même du 4 à 8 ou 9 de chaque soir de semaine. À 17.50$, ceci est une aubaine! 

TURBO PÉCHÉ – CIDRERIE CHEMIN DES SEPT

TURBO PÉCHÉ

Et pour finir ce beau topo des 3 coups de cœur, nous y allons avec le Turbo Péché!

Un autre petit cidre, mais cette fois-ci élevée en barrique de chêne américain qui a eu la joie d’être utilisé par notre belle compagnie québécoise Brasserie Dieux du Ciel pour leurs beaux  produits «Péché Mortel Bourbon»! Il est beaucoup moins intense sur le côté fruits que celui de la cidrerie de Alma. Une belle petite bulle qui vous fera croire que vous buvez un mousseux aux saveurs de pomme verte. 

PRIX : 17,25$

Enjoy et oubliez pas, «l’amour criss»!

LES MINETTES

Adresse : 148, boul. Sainte-Rose (au coin de la rue des Patriotes), Vieux Sainte-Rose, Laval, QC, H7L 1L3. 

Prune les fleurs (bouquet de fleurs)

Adresse : 1965 Autoroute des Laurentides, Laval, QC, H7S 1Z6.

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